Was ist Ascorbinsäure?

Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C, ist ein essentieller Nährstoff, der natürlich in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Ascorbinsäure hat ein weißes kristallines Aussehen, das in Wasser löslich ist. Es hat einen angenehmen und scharfen säuerlichen Geschmack mit der chemischen Formel von C₆H₈O_6. China produziert fast den gesamten Weltbedarf an Ascorbinsäure und es ist das am meisten exportierte Vitamin. 

Wofür wird Ascorbinsäure verwendet?

Vitamin C war das erste chemisch synthetisierte Vitamin und wird allgemein als Nahrungsergänzungsmittel für Personen verkauft, die ihren Nährstoffbedarf decken möchten. Es gibt Hinweise darauf, dass eine Vitamin-C-Supplementierung möglich ist; Verkürzen Sie die Dauer von Erkältungen und behandeln Sie Skorbut (eine Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wird).

Während viele der behaupteten Vorteile der Einnahme von Vitamin C nicht eindeutig sind, sind die Risiken der Einnahme von Vitamin C sehr gering, da seine Wasserlöslichkeit dafür sorgt, dass überschüssiges Vitamin C über den Urin ausgeschieden wird. 

Gefahren durch Ascorbinsäure

Die Expositionswege für Ascorbinsäure umfassen: Einatmen, Verschlucken und Haut- und Augenkontakt. 

Das Einatmen von Ascorbinsäure kann zu Reizungen und Entzündungen der Atemwege führen. Personen mit bestehenden Atemwegserkrankungen wie Emphysem und chronischer Bronchitis sowie Kreislauf-/Nervensystem- oder Nierenschäden können bei Inhalation zu hoher Konzentrationen weitere Beeinträchtigungen erleiden. 

Ascorbinsäure wird beim Verschlucken nicht als schädlich angesehen, das Material kann jedoch bei bestehenden Nieren- und Leberschäden dennoch gesundheitsschädlich sein. Die Einnahme von unbedeutenden Mengen ist nicht bedenklich. Höhere Dosen des Materials können verursachen; Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schlafstörungen, Verdauungsstörungen und Durchfall.

Die Exposition der Haut gegenüber Ascorbinsäure kann zu Entzündungen, Reizungen, Rötungen, Schwellungen, Blasenbildung und Schuppenbildung führen. Das Material kann auch bestehende Dermatitiszustände verschlimmern. Offene Schnitte und Wunden sollten angemessen geschützt werden, um sicherzustellen, dass keine Ascorbinsäure in den Blutkreislauf gelangt und weitere systemische Verletzungen verursacht. 

Es wird erwartet, dass Augenexposition Reizungen und Augenläsionen verursacht, die über einen Tag nach der Exposition bestehen bleiben können. Längere Exposition kann zu Entzündungen, Rötungen, Sehstörungen und anderen vorübergehenden Augenschäden führen. 

Sicherheit von Ascorbinsäure

Bei Einatmen den Patienten aus dem kontaminierten Bereich zur nächsten Frischluftquelle bringen. Legen Sie den Patienten hin und halten Sie ihn warm und ausgeruht. Wenn der Patient nicht atmet und Sie dazu qualifiziert sind, führen Sie eine HLW durch, vorzugsweise mit einem Maskengerät mit Beutelventil. Transport ins Krankenhaus ohne Verzögerung. 

Bei Verschlucken sofort ein Glas Wasser trinken. Erste Hilfe ist in der Regel nicht erforderlich.

Bei Hautkontakt alle kontaminierten Kleidungsstücke und Schuhe ausziehen und die betroffene Stelle sofort mit viel fließendem Wasser spülen, wenn möglich unter einer Notdusche. Bei Verbrennungen; sofort mit kaltem Wasser verbrennen, Kleidung über verbrannten Stellen nicht entfernen oder wegschneiden, keine Blasen aufbrechen oder verfestigtes Material entfernen, auf keinen Fall Salben zum Verbrennen auftragen und auf keinen Fall Alkohol trinken. Transport ins Krankenhaus. 

Wenn die Chemikalie mit den Augen in Berührung gekommen ist, spülen Sie die Augen sofort mindestens 15 Minuten lang mit frischem fließendem Wasser aus und denken Sie daran, sich unter den Augenlidern zu waschen. Kontaktlinsen sollten bei thermischen Verbrennungen nicht entfernt werden. Transport ins Krankenhaus ohne Verzögerung. 

Sicherheit beim Umgang mit Ascorbinsäure

Augenduschen und Notduschen sollten in unmittelbarer Nähe der potentiellen Exposition gegenüber der Chemikalie zugänglich sein, und es sollte immer eine ausreichende Belüftung vorhanden sein, um Luftverunreinigungen zu entfernen oder zu verdünnen, um eine Überexposition zu vermeiden (falls erforderlich lokale Absaugung installieren). 

Die beim Umgang mit Ascorbinsäure empfohlene persönliche Schutzausrüstung umfasst: Schutzbrille mit Seitenschutz, Chemikalienschutzbrille, Filterstaub-Atemschutzgeräte, chemikalien-/feuer-/hitzebeständige Handschuhe, feuerfeste Kleidung und funkenfreie Sicherheitsschuhe.

Schlagen Sie immer in Ihrem Sicherheitsdatenblatt nach, um einen falschen Umgang mit Ascorbinsäure und anderen Chemikalien zu vermeiden. Klicken hier für eine Testversion unserer SDS Management Software oder kontaktieren Sie uns unter sa***@ch*******.net Weitere Informationen zu unseren Chemikalienmanagementlösungen. 

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