Was ist Theobromin?

Theobromin (chemische Formel: C₇H₈N₄O₂), auch bekannt als Xanthin, ist ein Alkaloid, das aus Kakaobohnen gewonnen wird. Es erscheint als weißes, geruchloses Pulver mit bitterem Geschmack. Es lässt sich nicht gut mit Wasser mischen. 

Wofür wird Theobromin verwendet?

Theobromin wurde früher in Arzneimitteln verwendet; zur Erweiterung der Blutgefäße, ein Diuretikum und ein Herzstimulans. Obwohl es derzeit nicht zu Kakao- oder Schokoladenprodukten hinzugefügt wird, ist es in diesen Lebensmitteln aufgrund seines natürlichen Vorkommens in den Kakaobohnen enthalten, die zu ihrer Herstellung verwendet werden. 

Gefahren durch Theobromin

Die Expositionswege für Theobromin umfassen Einatmen, Verschlucken sowie Haut- und Augenkontakt. 

Es wird nicht angenommen, dass das Einatmen von Theobromin Atemwegsreizungen verursacht, jedoch erfordert eine gute Hygienepraxis, dass die Exposition minimiert wird und Kontrollmaßnahmen in einem beruflichen Umfeld ergriffen werden. Das Einatmen kann Reizungen in Nase und Rachen hervorrufen, was zu Husten und leichten Brustbeschwerden führen kann. Personen mit bestehenden Erkrankungen wie chronischer Bronchitis, Lungenemphysem, Kreislauf- oder Nervensystemschäden oder Nierenschäden können beim Einatmen weitere Schäden erleiden. 

Die Einnahme von Theobromin kann schädlich sein und zum Tod oder zu schweren Gesundheitsschäden führen. Während die Einnahme von Konzentrationen unter 300 mg harmlos ist und helfen kann, geistige Erschöpfung zu lindern, kann die Einnahme von Konzentrationen über 1 g Herzklopfen, Erregung, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Erbrechen verursachen. Hohe Dosen können unter anderem Hautrötungen und Trockenheit der Haut, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Anorexie, Gelbsucht und Leberschäden verursachen. Die meisten dieser Wirkungen klingen ab, wenn die Anwendung beendet wird. 

Hautkontakt mit Theobromin wird nicht als hautreizend angesehen, jedoch können systemische Schäden auftreten, wenn es durch offene Schnitte oder Wunden in den Blutkreislauf gelangt. 

Die Exposition der Augen gegenüber Theobromin kann Beschwerden verursachen, die durch Tränen und Rötung gekennzeichnet sind. Es kann auch zu leichten Abriebschäden kommen.

Sicherheit von Theobromin

Bei Einatmen den Patienten aus dem kontaminierten Bereich entfernen. Weitere Maßnahmen sind in der Regel nicht erforderlich. 

Bei Verschlucken sofort einen Arzt aufsuchen, da wahrscheinlich eine dringende Krankenhausbehandlung erforderlich ist. In der Zwischenzeit sollte eine qualifizierte Person in Erster Hilfe den Patienten seinem Zustand entsprechend behandeln und unterstützen. Wenn die medizinische Versorgung mehr als 15 Minuten entfernt ist, Erbrechen mit den Fingern in den Rachen einleiten und sicherstellen, dass der Patient nach vorne gelehnt oder auf die linke Seite gelegt wird (um Aspiration zu vermeiden). 

Bei Hautkontakt die betroffenen Hautstellen und Haare mit fließendem Wasser und Seife spülen. Bei Reizung Arzt aufsuchen.

Wenn die Chemikalie in die Augen gelangt, spülen Sie die Augen sofort mit frischem fließendem Wasser aus und denken Sie daran, unter den Augenlidern zu spülen. Kontaktlinsen sollten nur von Fachpersonal entfernt werden. Bei anhaltender Reizung einen Arzt aufsuchen.

Sicherheit bei der Handhabung von Theobromin

Notduschen für Augenduschen und Notduschen sollten im unmittelbaren Bereich der potenziellen Exposition gegenüber der Chemikalie zugänglich sein. Es sollte immer eine ausreichende Belüftung vorhanden sein, um Luftverunreinigungen zu entfernen oder zu verdünnen (bei Bedarf lokale Absaugung installieren). 

Die beim Umgang mit Theobromin empfohlene PSA umfasst chemische Schutzbrillen, Vollgesichtsschutz, Atemschutzmasken, Laborkittel und Gummi- oder PVC-Handschuhe. 

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