Een zeldzame groep stofwisselingsstoornissen waarbij een eiwit, amyloïde genaamd, zich ophoopt in lichaamsorganen en weefsels, waar het schade kan veroorzaken en mogelijk fataal is. De symptomen zijn afhankelijk van de betrokken organen. Er zijn talloze vormen van de aandoening: primaire amyloïdose, secundaire amyloïdose, hemodialyse-geassocieerde amyloïdose en familiale amyloïdose. Zie ook amyloïdose