Wat is natriumbicarbonaat?

Natriumbicarbonaat, beter bekend als bakpoeder, is een oplosbare witte vaste stof die vaak verschijnt als een fijn poeder. Het is geurloos, onbrandbaar en licht zout van smaak. 

Waar wordt natriumbicarbonaat voor gebruikt?

Natriumbicarbonaat heeft een verscheidenheid aan toepassingen, van huishoudelijk tot commercieel.

In eigen land omvat het gebruik ervan; bakken, schoonmaken en behandelen van kleine medische aandoeningen.

Bij het bakken wordt natriumbicarbonaat gebruikt als rijs-/rijsmiddel (een stof die gasbellen veroorzaakt om het mengsel lichter en zachter te maken).  

U zult ook hebben gehoord van natriumbicarbonaat als een veelgebruikt ingrediënt in doe-het-zelf schoonmaakproducten vanwege de effectieve en natuurlijke eigenschappen.

Commercieel wordt natriumbicarbonaat gebruikt om kleine vet- en elektrische branden te blussen door het direct boven het vuur te gooien. Het is ook een zeer effectief biopesticide (een pesticide op basis van natuurlijke producten) bij het beheersen van schimmelgroei.

Gevaren van natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat is over het algemeen een zeer veilige chemische stof, maar blootstelling aan grote hoeveelheden kan leiden tot nadelige gezondheidseffecten. Ze bevatten:

• Inademing
  • Hoesten en niezen
• Inslikken 
  • Gastro-intestinale irritatie bij inslikken
• Contact met de ogen
  • Milde irritatie zoals roodheid 
• Huidcontact
  • Irritatie van beschadigde huid (in combinatie met een vloeistof)

Veiligheid van natriumbicarbonaat

Als natriumbicarbonaat door een persoon is ingeademd, verwijder deze dan van het besmette gebied naar de dichtstbijzijnde bron van frisse lucht en controleer zijn ademhaling. Zoek medische hulp als de symptomen aanhouden.

Als natriumbicarbonaat is ingeslikt, veel water drinken en medische hulp inroepen als het ongemak aanhoudt.

Bij blootstelling aan de huid; reinig het getroffen gebied met veel water. Zoek medische hulp als de symptomen aanhouden.

Als oogblootstelling optreedt, verwijder alle contactlenzen en spoel het oog met stromend water, denk eraan om onder de oogleden te wassen. Zoek medische hulp als de symptomen aanhouden.

Veiligheidsbehandeling met natriumbicarbonaat

Er moet voldoende ventilatie beschikbaar zijn bij het hanteren van natriumbicarbonaat en indien nodig moet een plaatselijke afzuiging worden geïnstalleerd. 

Veiligheidsdouches en oogdouches voor noodgevallen moeten toegankelijk zijn in de onmiddellijke omgeving van de mogelijke blootstelling aan de chemische stof.

De aanbevolen PBM voor het hanteren van natriumbicarbonaat omvatten:

• Veiligheidsbril
• Ademhalingsapparaat/stofmasker
• Beschermende kleding
• Handschoenen

Chemwatch heeft de grootste collectie VIB's ter wereld. Voor een FREE kopie van de Chemwatch-geschreven veiligheidsinformatieblad voor natriumbicarbonaat, klik op de onderstaande knop.