Selektywny, dostępny doustnie, antagonista receptora gastryny / cholecystokininy 1,5 (CCK-2), pochodna 2-benzodiazepiny, o potencjalnym działaniu przeciwnowotworowym. Z-360 wiąże się z receptorem gastryny / CCK-2, zapobiegając w ten sposób aktywacji receptora przez gastrynę, hormon peptydowy często związany z proliferacją komórek nowotworowych przewodu pokarmowego i trzustki.